Приближается лето, и это идеальное время для приготовления шашлыков из куриного или индюшиного филе. Этот способ готовки позволяет насладиться ароматом гриля и вкусом мяса, оставляя за собой легкий след свежести.
Составляющие идеальных шашлычков
Для создания сочных шашлычков из мяса птицы потребуется:
- Филе куриной грудки или индейки – 400 г;
- Горчица (обычная или дижонская) – 1 ч. л.;
- Растительное масло – 1 ч. л.;
- Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление шашлычков начинается с подготовки мяса:
Подача и сопровождение
Шашлычки прекрасно дополняются томатным соусом без сахара. Например, соус с инулином — отличное решение, ведь его калорийность составляет 40-50 ккал на 100 г и восемнадцать процентов углеводов. Это добавит вкуса, оставив при этом блюда легкими и полезными для фигуры.
Этот рецепт шашлычков из куриного филе не только прост в исполнении, но и обещает стать изюминкой вашего летнего меню. Достаточно всего нескольких ингредиентов и немного времени, чтобы удивить гостей или порадовать себя и своих близких. Наслаждайтесь приготовлением!
