Этот рецепт риса с куриными бедрышками становится настоящим находкой для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус в приготовлении блюд. Готовится он быстро и без лишних хлопот, поэтому идеально подходит для обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты
- 800 г — куриных бедрышек
- 50 г — лука
- 260 г — длиннозерного риса
- 400 мл — холодной воды
- 3 ст. л. — подсолнечного масла
- 2 ч. л. — приправы для курицы
- 1 ч. л. — сладкой паприки
- 1 ч. л. — куркумы
- 1,5 ч. л. — соли (по вкусу)
- 2 крупные дольки чеснока
Приготовление
Перед началом приготовления желательно снять кожу с куриных бедрышек и сделать небольшие надрезы на мясе для лучшего воздействия специй. В глубокой миске бедра следует тщательно перемешать с солью, приправами, нарезанным луком и измельченным чесноком. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 20-30 минут либо убрать в холодильник на несколько часов для более насыщенного вкуса.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выкладываем куриные бедрышки, затем добавляем предварительно промытый рис. Заливаем все холодной водой и устанавливаем режим "плов" или "рис/крупы". Приготовление займет около 40 минут, после чего получается ароматное, сытное блюдо, готовое к подаче.
Советы по подаче
Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с салатом из свежих овощей. Добавление зелени и лимонного сока лишь подчеркнёт его вкусовые качества и сделает подачу ещё более привлекательной.
Не упустите возможность попробовать этот универсальный рецепт и насладиться великолепным сочетанием курицы и риса, которое обязательно найдет отклик у всей семьи.
