Этот ароматный пирог с картофелем и рыбными консервами станет настоящим украшением вашего стола. Простота приготовления в сочетании с потрясающим вкусом делают его идеальным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного угощения. Забудьте о сложных рецептах — данный пирог готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, сообщает Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".
Необходимые ингредиенты
Для удачного пирога необходимы самые обычные продукты, которые можно найти на кухне. Начинка — это возможность проявить фантазию: подойдет как сайра, так и иваси, однако, если вы хотите побаловать себя, сайра станет отличным выбором.
- Ингредиенты для теста:
- 450 г пшеничной муки высшего сорта
- 150 г сливочного масла
- 150 г сметаны 15% жирности
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- Ингредиенты для начинки:
- 240 г рыбной консервы (например, сайра)
- 4 средние картофелины
- 1 небольшая луковица
- Соль, перец по вкусу
Дополнительные компоненты
Для глазировки и придания золотистого оттенка готовому пирогу понадобятся:
- 1 желток
- 2 столовые ложки молока
- Форма диаметром 24 см
Советы по приготовлению
Советуем заранее подготовить все ингредиенты и следовать шагам, чтобы добиться наилучшего результата. Этот пирог подходит как для обеда, так и для ужина, радуя близких ароматом и насыщенным вкусом. Попробуйте его, и, возможно, он станет вашим новым кулинарным хитом!
