Зима, как бы она ни утомляла, все же может стать поводом для кулинарных приключений. Время, когда серые дни и холодные вечера обостряют желание добавить ярких красок в повседневную жизнь, пришло. Что может быть лучше, чем быстрое, простое и сытное блюдо, которое не только согревает, но и радует своим разнообразием?
Яркое сочетание для зимнего меню
Представляем вашему вниманию рецепт, который немного отдаляется от традиционного тайского жареного риса, дополненный креветками, которые подарят вам ощущение лета. Это блюдо напомнит о солнечных днях и необыкновенно вкусной еде, так что даже в сокращенные зимние дни можно осветить свои вечера. И не забывайте: чем более разноцветные продукты вы используете, тем аппетитнее будет ваше готовое творение.
Ингредиенты для отличного результата
Чтобы создать этот взрыв витаминов и вкусов, понадобятся:
- 200 г замороженной рисово-овощной смеси;
- 100 г замороженной спаржевой фасоли;
- 5 креветок, предпочтительно королевских;
- Молоко или сливки для кремовой текстуры;
- Масло для жарки;
- Соль и специи по вкусу.
Пошаговое приготовление
Начните с чеснока, который, слегка обжаренный в растительном масле, даст блюду неповторимый аромат и вкус. Измельчите его и отправьте на сковороду. Далее стоит уделить внимание креветкам. Их желательно использовать свежезамороженными — быстрый способ разморозки под горячей водой поможет сэкономить время. Очистите креветки от панциря и добавьте к чесноку, поджаривая до легкой золотистой корочки.
Не забудьте о спаржевой фасоли, которую можно добавлять в сковороду, не размораживая. Обжаривайте все вместе, добавив рисово-овощную смесь, которая сделает ваше блюдо более разнообразным и ярким. Когда все ингредиенты немного подрумянятся, вливайте в сковороду воду или молоко до уровня, слегка покрывающего содержимое. Уменьшите огонь и накройте крышкой до готовности.
Специи можно добавлять по своему вкусу, чтобы завершить это великолепное сочетание. Всего за 15 минут простых манипуляций вы создадите не просто ужин, а целую кулинарную историю. Блюдо станет не только сытным, но и полезным, наполненным витаминами, которые поддержат вас в зимний период. Наполнитесь энергией и хорошим настроением, наслаждаясь яркими вкусами, которые могут зарядить даже самые хмурые дни!
