Простой и вкусный способ заготовки смородины: получаем идеальное варенье за пять минут

Простой и вкусный способ заготовки смородины: получаем идеальное варенье за пять минут

Метод «Пятиминутка» быстро завоевал популярность среди хозяек благодаря своей простоте и эффективности. Он позволяет сохранить все ценные витамины и уникальный вкус ягод, делая варенье не только легким в приготовлении, но и очень ароматным.

Для этого рецепта потребуются всего два ингредиента: смородина и сахар. Без лишней воды и долгих часов у плиты варенье получится густым, а ягоды останутся целыми и сочными. Подготовьте банки и крышки, ведь так вы сможете запечатлеть яркие ароматные моменты лета для зимних холодов!

Идеальное варенье из чёрной смородины

Из представленных ингредиентов, а именно 1 кг смородины и 1 кг сахара, получится около литра варенья и немного на пробу. Этот способ идеально подходит для любителей сохранять летние вкусы.

Приготовление:

  • Первый шаг: Удалите веточки с ягод, промойте смородину и сложите в кастрюлю вместе с сахаром. Это позволит ягодам выделить сок, который станет основой варенья.
  • Второй шаг: Настройте небольшой огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Варите ягоды в течение 5 минут, не забывая убирать образующуюся пену, чтобы варенье выглядело красиво и аппетитно.
  • Третий шаг: Перелейте горячую массу в заранее простерилизованные банки. Закройте их крышками, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом. Это обеспечит дополнительное тепло и поможет сохранить варенье дольше.
  • После того как банки остынут, их можно убрать в темное, прохладное место на хранение и наслаждаться вкусами лета в любое холодное время года!

    Ингредиенты:

    • Смородина - 1 кг
    • Сахар - 1 кг

    Теперь приготовление варенья из чёрной смородины стало простым и быстрым!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей