Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества провел интересный опрос, чтобы выяснить, какие сорта меда наиболее популярны среди россиян, населяющих мегаполисы с численностью более 100 тысяч человек, сообщает Дзен-канал "Роскачество".
Сортовой выбор потребителей
Результаты исследования показали, что 80% опрошенных являются покупать мед. Лидируют в предпочтениях россиян цветочный мед (47%), за которым следуют липовый (45%) и гречишный (37%). Примерно 23% потребителей выбирают разнотравье — мед, собранный из разных медоносных растений. Остальные сорта, такие как акациевый (7%), донниковый (6%) и каштановый (4%), встречаются реже, а наиболее экзотические варианты, такие как вересковый или кориандровый, набрали менее 2% голосов.
Где покупают мед
Что касается мест приобретения, то опрос вскрыл интересные тенденции. Наиболее распространенным местом для покупки меда оказались традиционные рынки и покупки напрямую у пасечников. 60% респондентов предпочитают закупаться у знакомых или частных лиц, тогда как 41% посещает ярмарки. Всплеск популярности супермаркетов также замечен: 18% опрошенных выбирает мед в магазинах, чуть меньше (10%) отправляется в минимаркеты и магазины у дома. Однако интернет-магазины остаются в тени — только 8% узналирафики предпочитают заказывать мед через сеть.
Сорт как приоритет
Другим интересным фактом является то, что 59% покупателей обращают внимание на сорт меда. Из них 48% выбирает только определенные виды, а 11% отдают предпочтение единственному сортовому меду. Для 36% опрошенных сорт не играет значимой роли.
Таким образом, россияне проявляют разнообразие в своих предпочтениях, выбирая как классические сорта, так и экспериментируя с экзотическими вариантами. Интерес к меду продолжает расти, что, безусловно, радует как производителей, так и любителей этого сладкого лакомства.
