Арбузный бизнес в Сибири — явление, которое вызывает удивление. Однако Ирина и Михаил Велиткевич из Кормиловского района Омской области с успехом занимаются выращиванием этих южных ягод уже четвертый год.
Их ферма расположена неподалеку от деревни Самаринки, где зреют не только арбузы, но и дыни, клубника, ежевика и малина. За годы своей работы семья Велиткевич значительно расширила ассортимент и научилась обходить трудности местного климата.
От картошки к ягодам
Семья начала свой путь в агробизнесе более 20 лет назад. Хотя оба по образованию педагоги, они выбрали свою стезю в сельском хозяйстве. Первые шаги были связаны с выращиванием картофеля на арендованных землях в Саргатском, Омском и Азовском районах. Однако спустя 15 лет, столкнувшись с низкой рентабельностью, супруги решили изменить курс и заняться более сложными культурами, например, клубникой.
Перемены оказались на пользу — после долгих поисков подходящего участка с рыхлой песчаной почвой, они нашли идеальное место в Кормиловском районе. Теперь у них 90 гектаров земли, где прекрасные арбузы растут наряду с другими ягодами.
Климат — лучший друг
Семья уделяет особое внимание выбору сортов — на их бахче растут восемнадцать различных видов арбузов из Китая, Нидерландов, Кореи и Японии. Среди фаворитов модели «сармат», «тайгер» и «осман», отличающиеся высоким вкусом, устойчивостью к болезням и хорошей транспортабельностью.
Интересно, что Омск находится в такой же световой зоне, как Ростов и Волгоград, что создаёт отличные условия для выращивания бахчевых. Ночные перепады температур также способствуют повышению сладости плодов. «Здесь арбузы растут медленнее, но становятся слаще», — отмечает Михаил, который справедливо считает климат одной из ключевых причин успеха.
Современные технологии и планы на будущее
Климатические условия Сибири накладывают свои ограничения, и семья разработала собственные агрономические технологии, учитывающие местные реалии. Это позволит эффективно использовать каждый теплый день, контролируя полив и защищая растения от грибковых заболеваний.
В этом сезоне из-за дождливого августа урожай оказался ниже ожидаемого, тем не менее Велиткевичи полны решимости развиваться дальше. В планах — расширение ассортимента, включая посадку канадской жимолости, которая не боится морозов и быстро приносит плоды. Эти ягоды помогают сократить риски, которые возникают при работе с другими культурами. Фермеры верят, что отыскали формулу успешного агробизнеса даже в суровых условиях Сибири.
