Суп, приготовленный из картофеля с добавлением ветчины, зернистой горчицы и сливок, представляет собой отменное первое блюдо, которое порадует каждого. Насыщенный вкус картофеля в сочетании с копчено-вареной ветчиной создает удивительную гармонию, а горчица добавляет неожиданный пикантный штрих. Сливки, в свою очередь, придают блюду нежность и мягкость, делая его идеальным для семейного ужина, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для насыщенного супа
Для приготовления этого аппетитного картофельного супа потребуется:
- Картофель – 420 г (примерно 4 средних клубня)
- Ветчина (копчено-вареная) – 250 г
- Зернистая горчица – 30 г (1 ст. ложка)
- Лук-порей – 250 г
- Корень сельдерея – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки – 150 мл
- Растительное масло – 15 мл (1 ст. ложка)
- Соль – по вкусу
- Тимьян – 1/4 ч. ложки
- Вода – 1 л
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого супа не займет много времени и сил:
Готовый суп разливают по тарелкам и подают к столу. Приятного аппетита!
