Природа щедро одаривает нас растениями, способными подарить лимонный запах без необходимости использовать цитрусы. Мы расскажем о четырех уникальных травках, каждая из которых придаст вашему саду и чаю особый шарм.
1. Мелисса лимонная
Эта трава удивительно вынослива — даже в суровых зимах Сибири она находит способ выжить. Мелисса отлично прорастает в теплицах с достаточным уровнем света и быстро разрастается. Хотя ее аромат может напоминать лимонное мыло, в чае он теряется, что может разочаровать любителей.
2. Лемонграсс
Злаковое растение, известное своим искренним лимонным запахом без примесей. Выращивается в горшках, прекрасно сохраняющим запах в чае. Но стоит заметить, что жесткие листья и однородность аромата могут снизить его привлекательность.
3. Котовник и Змееголовник
Котовник часто путают с мелиссой, но его характерные цветок-колоски выделяют его. Его мятно-лимонный аромат добавляет сладость в чай, и он достаточно неприхотлив в уходе. Змееголовник, благодаря своим морозостойким качествам, легко растет, но его цветы не отличаются ярким ароматом.
Эти четыре травы способны обогатить ваш сад и кулинарию, открывая новые горизонты для экспериментов с ароматами в напитках и блюдах. Каждая из них имеет свои особенности и достойна места в вашем уголке трав и специй.
