Заливной пирог с капустой, грибами и луком на основе гречневой муки — идеальный выбор для приверженцев здорового питания. Это блюдо не только питательное, но и невероятно простое в приготовлении. Никаких сложностей с тестом — все, что нужно, это смешать ингредиенты и отправить в духовку.
Что нужно для приготовления?
Для приготовления этого замечательного пирога требуются следующие компоненты:
- Капуста белокочанная — 300 г
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт (50-70 г)
- Кефир — 120 мл
- Яйца — 3 шт
- Мука зелёной гречки — 80 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу (например, черный перец и сушеный укроп)
- Топленое масло — 0,5 ст. л.
- Семена для украшения — немного (по желанию)
Как готовить?
Для приготовления этого простого, но вкусного пирога потребуется следовать нескольким шагам:
Такой нежный, богатый белками и клетчаткой заливной пирог станет отличным дополнением к любому застолью или перекусу. Простота его приготовления и полезные ингредиенты делают его привлекательным вариантом для всей семьи. Приятного аппетита!
