Нежные и сочные котлеты из духовки: секретный ингредиент, который вас удивит

Нежные и сочные котлеты из духовки: секретный ингредиент, который вас удивит

Сочетание традиционного рецепта котлет с творогом открывает новые горизонты в кулинарии. Эта находка позволяет значительно упростить процесс приготовления, избавив от многчасового стояния у плиты. Котлеты, запеченные в духовке, удивляют своей нежностью и сочностью, благодаря добавлению творога, который, как оказалось, совершенно не ощущается в блюде.

Почему стоит попробовать?

Этот рецепт стал настоящим открытием для многих домохозяек. С каждым новым приготовлением радость от успешного результата растет. И, несмотря на использование простых ингредиентов, котлеты не только выглядят аппетитно, но и собирают восторженные отзывы от близких. Маленькие хитрости и советы делают этот процесс еще более легким и приятным.

Что потребуется для приготовления?

Многим известно, что лучшие котлеты начинаются с качества фарша, но добавление творога делает их действительно уникальными. Вот что потребуется:

  • Фарш — 500 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Творог — 200 г;
  • Панировочные сухари — 50 г;
  • Вода — 50 мл;
  • Лук — 1-2 шт;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Чёрный перец — по вкусу.

Пошаговое руководство

Процесс приготовления достаточно прост. Нужно всего лишь:

  • Замочить панировочные сухари в воде до набухания;
  • Пробить творог в блендере и мелко нарезать лук;
  • Вфарш добавить все ингредиенты, перемешать до однородной массы;
  • Сформировать из фарша котлеты и разместить их на противень, смазанный маслом;
  • Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
  • Эти котлеты отлично подойдут к любому гарниру и подарят настоящую вкусовую гармонию. Открывайте для себя новые грани привычного блюда!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей