Увлекательный рецепт кулича
Если вы в поисках простого и быстрого способа испечь кулич к Пасхе, этот рецепт именно для вас! С помощью хлебопечки вы сможете порадовать родных вкусным лакомством без лишних хлопот.
Что потребуется для приготовления
- яйца — 3 шт.;
- кефир — 150 мл;
- сахар — 4 ст. ложки;
- сливочное масло — 4 ст. ложки;
- шафран — 2 ст. ложки;
- мука — 450 г;
- сухие дрожжи — 2 ст. ложки;
- изюм — 250 г;
- ванилин — по вкусу;
Этапы приготовления
Сначала смешайте яйца, сахар, кефир и растопленное масло, тщательно взбив массу до однородности. Добавьте в смесь ванилин и раствор шафрана, хорошо перемешайте.
Теперь аккуратно вылейте полученную жидкость в форму для выпечки. На неё насыпьте 250 г муки и добавьте сухие дрожжи. Поместите форму в хлебопечку, выберите режим для белого хлеба и ??tе выпекание!
Через 30 минут добавьте изюм, а спустя еще полчаса — оставшуюся муку. Продолжайте выпекать кулич около двух часов. В завершение не забудьте проверить готовность: если требуется, дайте ему постоять ещё немного.
Как только кулич полностью остынет, его можно украсить глазурью и подавать на стол. Счастливой Пасхи и приятного аппетита!
