Салат «Снежинка» станет главным украшением новогоднего стола: тает во рту

Вместо надоевших оливье и селедки под шубой приготовьте на Новый год салат Снежинка. Он получается очень вкусным, нежным и воздушным.

Понадобятся следующие продукты:

• яичные белки 6 шт.,
• креветки 500 г,
• отварной рис 65 г,
• красная икра 3 ч. л.,
• соль по вкусу,
• майонез для заправки.

Яйца отварите вкрутую и отделите белки. Натрите их на мелкой терке и выложите в глубокую миску.

Рис доведите до готовности в подсоленной воде и остудите. Положите к белкам.

Креветки отварите и очистите. Отправьте к остальным ингредиентам.

Затем перемешайте салат. Добавьте майонез, икру и подавайте к столу, делится рецептом портал Аймкук.