Летнее время — это не только солнце и пляж, но и жажда, которую хочется утолить чем-то вкусным и освежающим. Почему бы не попробовать приготовить домашний лимонад? Эта простая и в то же время невероятно ароматная питьевая комбинация станет идеальным компаньоном для жарких дней, пишет Дзен-канал "Melissa Live".
Ингредиенты для лимонада
Чтобы создать 2 литра этого освежающего напитка, понадобятся следующие компоненты:
- 2 литра воды
- 200 грамм сахара
- 1 апельсин (приблизительно 300 грамм)
- 1 лимон (около 130 грамм)
Приготовление лимонада
В первую очередь необходимо вскипятить воду и дождаться, пока она не остынет до комнатной температуры. Далее, в остывшую воду добавляют 200 грамм сахара. Важно тщательно размешать, пока сахар полностью не растворится; это обеспечит идеальную основу для будущего лимонада, без излишней сладости.
Теперь можно перейти к фруктам. Апельсин и лимон следует тщательно вымыть под проточной водой и обдать кипятком для дезинфекции. С помощью терки с мелкими отверстиями необходимо снять цедру с лимона, следя за тем, чтобы снимать только желтую часть, чтобы избежать горечи. Из апельсина снимите цедру только с половины.
Добавьте 1/2 лимонной и 1/2 апельсиновой цедры в подготовленную сладкую воду и хорошо перемешайте. Не забудьте, что фрукты также нужно предварительно раскатать по столу, надавливая на них, а затем выжать сок. Мякоть, попавшая в напиток, лишь придаст ему дополнительный вкус.
Готовую смесь следует накрыть и убрать в холодильник на два часа для настаивания. Через это время лимонад приобретет насыщенный аромат.
Наслаждайтесь освежающим напитком
После настаивания лимонад готов. Обязательно процедите его через сито, чтобы удалить остатки фруктов. Если есть желание, добавьте в лимонад лёд или газированный напиток, как, например, «Спрайт», чтобы сделать его более освежающим.
Эта домашняя версия лимонада не только прекрасно утоляет жажду, но и дарит позитивные эмоции благодаря своему яркому вкусу и ароматам. Никакой химии, только натуральные ингредиенты. Приятного аппетита!
