Хотите удивить близких необычным и вкусным блюдом? Приготовьте курочку с ананасами, запеченную под аппетитной сырной корочкой. Это блюдо сочетает нежное мясо, сладость ананасов и аромат расплавленного сыра, создавая настоящий праздник для вкусовых рецепторов!
Ингредиенты для шедевра
- 500 г куриного филе;
- 1 банка консервированных ананасов (кольца или кусочки);
- 150 г твердого сыра;
- 2 ст. ложки сметаны или майонеза;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- любимые специи (паприка, чеснок, травы).
Поэтапное приготовление
Нарежьте куриное филе на порции и слегка отпустите, чтобы сделать его более нежным. Приправьте мясо солью, перцем и любимыми специями. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте курочку по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы запечатать в ней сок. Затем выложите обжаренные кусочки в форму для запекания.
На каждый кусочек курицы положите по ломтику ананаса. Если используете ананасы в кубиках, аккуратно распределите их по всему мясу. Натрите сыр на терке и смешайте его со сметаной или майонезом, затем выложите эту массу поверх ананасов — так получится аппетитная сырная корочка.
Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте блюдо в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте курочку с рисом, картофельным пюре или легким салатом. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола, но его простота делает его идеальным для любого дня. Угощайте гостей!
