Солнечное наслаждение в каждой вилке
С приближением жаркого сезона хочется чего-то легкого и вдохновляющего. Салат «Изысканный» — это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить себя и своих гостей свежими вкусовыми сочетаниями и яркой подачей.
Необходимые ингредиенты
- Рукола — крупный пучок;
- Ветчина (нежирная) — 150-200 г;
- Горчица — 1 ст. л.;
- Оливковое масло — 3 ст. л.;
- Сок лимона — 1 ст. л.;
- Чеснок — 2 дольки;
- Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
1. Внимательно промойте и обсушите листья руколы.
2. Нарежьте ветчину на тонкие ломтики.
3. Поместите руколу и ветчину в салатник.
4. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к салату вместе с горчицей, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
5. Осторожно перемешайте все ингредиенты.
6. Дополните по желанию кунжутом, орехами или тертым пармезаном.
Этот салат, обладающий восхитительным вкусом и неповторимым ароматом, станет отличным самостоятельным блюдом или же легкой закуской для ваших встреч.
