Насыщенный вкус домашнего сыра из творога

Насыщенный вкус домашнего сыра из творога

Попробуйте удивительный способ приготовления сыра, который явно выигрывает по вкусу у магазинных вариантов! Вам всего лишь понадобятся простые ингредиенты и немного времени.

Что вам потребуется:

  • 2 литра воды;
  • 1 килограмм творога;
  • 100 г сливочного масла;
  • по 1 ч. л. соли и соды;
  • пучок свежей зелени.

Этапы приготовления

  • Начнем с того, что добавим творог в кипящую воду. После нескольких минут, откиньте его на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • Параллельно подготовим водяную баню. В верхний контейнер поместите вареный творог, соду, соль и сливочное масло. Мелко нарежьте зелень и добавьте к остальным ингредиентам.
  • Готовьте массу на водяной бане до тех пор, пока она не начнет плавиться и тянуться. Затем переложите сыр в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой, дайте остыть и уберите в холодильник для окончательной подачи.

    Наслаждайтесь вашим домашним сыром и радуйте семью невероятным вкусом!

    Источник: Лента новостей Дагестана

    Лента новостей