Порадуйте себя и близких на 8 Марта чудесным салатом, который станет центральным блюдом на столе. Он такой сытный, что остальное угощение можно совершенно не готовить. Основным аккордом этого блюда является сливочное масло, которое придаёт невероятную нежность. Не забудьте заранее положить его в морозилку, чтобы было удобно натереть.
Ингредиенты для волшебного салата
- Куриные бедра — 2 шт.;
- Куриные яйца — 3 шт.;
- Крабовые палочки — 200 г;
- Консервированная кукуруза — 150 г;
- Плавленый сыр — 1 шт.;
- Сливочное масло — 20 г;
- Майонез — 100 г;
- Соль — по вкусу.
Как приготовить салат
Сначала отварите куриные бедра в подсоленной воде (подойдут любые части курицы), отделите мясо от костей и порвите его на волокна. Отварите яйца вкрутую, разделите на белки и желтки, натрите их отдельно. Плавленый сыр также натрите на мелкой терке, а крабовые палочки нарежьте кубиками или разберите на волокна. Не забудьте слить жидкость из банки с кукурузой.
Теперь начинаем укладывать слои:
1-й слой — курица,
2-й слой — половина белков с майонезом,
3-й слой — плавленый сыр,
4-й слой — натёртое сливочное масло,
5-й слой — оставшиеся белки с майонезом и солью,
6-й слой — крабовые палочки,
7-й слой — кукуруза с майонезом.
Сверху украсьте салат посыпкой из желтков.
Уберите в холодильник минимум на час, и ваш салат будет готов к подаче. Он совершенно точно оправдает своё название, ведь получается поистине нежным и вкусным, с лёгким сливочным оттенком.
