Хотите приготовить вкусный ужин, но у вас нет много времени? Попробуйте этот быстрый рецепт мясного рулета с лавашом. Вы сможете сделать его всего за полчаса.
Для приготовления вам понадобятся:
- фарш — 400 г,
- лук — 2 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- лаваш круглый — 2 шт.,
- масло сливочное — 60 мл,
- подсолнечное масло для жарки,
- соль и перец по вкусу.
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и яйцом, добавьте соль и перец. Затем возьмите лаваш, смажьте его маслом и выложите начинку тонким слоем. Накройте первый слой лавашом и повторите процедуру. Сформируйте рулет и нарежьте его на кусочки шириной около семи сантиметров. Обжарьте их на сковороде в течение 30 минут. Для более насыщенного вкуса можно предварительно приготовить зажарку с луком и морковью.
