Черная корка на дне кастрюли, въевшийся запах гари, отчаяние: все эти проблемы знакомы каждой хозяйке.
Не спешите отправлять посуду в мусор или тратить силы на отчаянное скобление!
Спасение уже есть на вашей кухне, и оно стоит сущие копейки.
Возьмите обычную поваренную соль. Да, ту самую, которой вы солите суп. Этот белый кристалл – не просто обязательная приправа, а мощный чистящий агент для вашей посуды.
Его сила кроется в абразивности и способности создавать высококонцентрированный раствор, который буквально "отрывает" пригар от поверхности. Забудьте про сложности.
Налейте в проблемную кастрюлю холодную воду, чтобы она полностью покрыла слой гари. Сыпьте соль щедро – не меньше стакана на среднюю кастрюлю. Размешайте, чтобы кристаллы распределились.
Теперь поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего. Позвольте соленому раствору бурно кипеть 15-20 минут.
Смотрите внимательно: вы увидите, как черная корка начинает темнеть, покрываться пузырьками, а затем – отставать кусками от дна и стенок.
Кипящая соленая вода проникает под нагар, разрушая его связь с металлом, а абразивные кристаллы соли работают как микроскопические скребки.
После кипячения снимите кастрюлю с огня. Не выливайте воду сразу! Это ключ к успеху. Оставьте раствор остывать прямо в кастрюле минимум на час, а лучше на несколько часов или до утра.
Остывая, соленая вода продолжит свою работу, размягчая остатки пригара.
Когда раствор полностью остынет, слейте его. Возьмите обычную губку или мягкую сторону мочалки. Теперь пригар сойдет поразительно легко. Пройдитесь по дну и стенкам – чернота исчезнет без героических усилий.
Для оставшихся пятен насыпьте немного соли прямо на губку и потрите. Соль действует как натуральный, мягкий абразив.
Метод идеален для прочных кастрюль – чугунных, стальных, эмалированных. Он безопасен, не оставляет царапин и едких запахов.
Соль справится даже с застарелым нагаром и жиром. Это доступно каждому: дешево, экологично, эффективно.
В следующий раз, когда еда пригорит, не паникуйте. Засыпьте соль, залейте водой и дайте кипению и времени сделать свое дело. Ваша кастрюля засверкает чистотой, как будто сгоревшего ужина и не было.
Просто удивительно, что может сделать горсть обычной соли.
