Капусту с гречкой готовлю только так: необычайно вкусное блюдо — сколько ни поставь на стол, все съедают и просят еще

Как приготовить гречку с капустой

Гречку с капустой, приготовленную по этому рецепту, можно есть каждый день. Это настолько вкусное блюдо, что совсем не надоедает. Рецептом поделились на Дзен-канале Сейчас приготовим.

Потребуется 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 100 гр сливочного масла, половина чайной ложки соли, 400 гр капусты, 1 морковь, 2 луковицы. Также нужно растительное масло для жарки.

Гречку надо промыть водой. Следует налить в кастрюлю воду, положить туда соль и сливочное масло. Воду необходимо довести до кипения и положить туда гречку. Каша готовится 20 минут. После этого ей надо дать немного постоять.

Лук необходимо порезать, морковь натереть на терке. Далее их надо обжарить.

Капусту следует нашинковать и помять. Добавить к ней лук и морковь и пожарить на сковороде около 12 минут. После этого остается перемешать капусту и гречку, а затем поставить кастрюлю на огонь и готовить еще 5 минут. Готовое блюдо можно подавать на стол.