Фасоль — это настоящий кладезь белка и полезных веществ.
Но она не дружит со всеми ингредиентами, что может привести к проблемам с пищеварением.
Кулинарный специалист расскажет о том, какие продукты не стоит комбинировать с фасолью, чтобы избежать неприятностей с желудком.
Запрещенные сочетания для фасоли
Фасоль, вместе с нутом и горохом, представляет собой замечательный источник растительного белка, порой даже превосходя куриное мясо.
Однако не стоит забывать, что их употребление требует осторожности. Если вы не хотите столкнуться с несварением, лучше следовать нескольким рекомендациям.
Прежде всего, фасоль не рекомендуется комбинировать с мясом и грибами. Эти продукты перевариваются медленнее, что создает лишнюю нагрузку на ваш желудочно-кишечный тракт. Например, борщ с мясом и фасолью — это двойная нагрузка, и для здоровья лучше употреблять их по отдельности.
Также стоит помнить, что фасоль в сыром виде может быть опасной и даже токсичной, поэтому её обязательно нужно готовить перед употреблением.
