ДП / Газета
Над горными аулами, где небо касается крыш, сейчас разлито золото. Оно не пролито на землю – оно разложено аккуратными рядами на дощатых настилах, дышит солнцем и горячим ветром июля. Здесь, под ласковым, почти отеческим взглядом дагестанского светила, обычный абрикос превращается в курагу – вязкую, янтарную, вобравшую в себя всё лето до последней капли.
Этот край – настоящий сад, раскинувшийся на тысячи гектаров зелёного бархата. Особенно щедры на плоды древние земли Гергебиля, Унцукуля, Гумбета и Ботлиха – именно здесь испокон веков зреет главное сладкое чудо республики.
О дагестанском абрикосе – медовом, напоённом горной свежестью и солнцем – https://dagpravda.ru/ekonomika/chudo-v-kozhure/
