Сезон «оранжевых крыш»: в Дагестане в разгаре сбор абрикосов
В горных районах республики стартовала пора, которую местные жители называют сезоном «оранжевых крыш». Практически в каждом дворе, на каждой свободной площадке, доступной солнечным лучам, сушатся ящики с ароматными дольками абрикосов — так рождается знаменитая дагестанская курага.
Особенности урожая этого года
Общая площадь абрикосовых садов в Дагестане достигает 3,7 тыс. гектаров. Основной урожай традиционно обеспечивают фермеры Гергебильского, Унцукульского, Гумбетовского, Шамильского и Ботлихского районов. В обычные годы здесь собирают более 25 тыс. тонн плодов.
К сожалению, из-за весенних ливневых дождей урожайность в этом сезоне в 2–3 раза ниже привычных показателей. Но, несмотря на капризы природы, наши абрикосы сохранили свои уникальные качества: благодаря резким перепадам дневных и ночных температур горные плоды стали ещё слаще, ярче и полезнее.
Традиции и логистика
В селе Чирката Гумбетовского района сбор урожая — дело семейное. Взрослые и дети работают сообща: самые спелые и нежные плоды идут на сушку или переработку, а чуть более крепкие, предназначенные для долгой дороги, бережно собирают вручную.
Самые популярные сорта — «Краснощекий», «Шалах» и «Хонобах». Спрос на них традиционно высокий. Закупочные цены варьируются от 80–100 рублей за «Краснощекий» до 150–170 рублей за сорт «Шалах».
Поскольку продукт скоропортящийся, логистика отлажена до мелочей: сочные «маленькие солнца» из Дагестана в кратчайшие сроки отправляются на прилавки Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Тольятти и других городов России.
МинсельхозпродРД #Дагестан #Абрикосы #ГорныйДагестан #Урожай2026 #СельскоеХозяйство #ГумбетовскийРайон
