Запечённая форель — это не просто блюдо, а кулинарное искусство, наполненное ароматом и вкусом. За его непритязательным внешним видом скрываются нюансы, которые придают этому лакомству особый шарм.
Приготовление займёт всего 15 минут подготовки и 20 минут на запекание — быстро и легко, как течение горной реки. А результат порадует даже самые изысканные вкусы.
Ингредиенты для запечённой форели
- Рыба (форель, горбуша, окунь или судак) – 2 шт. по 700-800 г;
- Тимьян – пучок;
- Укроп – пучок;
- Сливочное масло – 100 г;
- Лимон – 1 шт;
- Перец молотый;
- Соль.
Как приготовить запечённую форель
В результате получается аппетитная рыба с ярким ароматом и пикантной кислинкой. Она нежна и сочна, а подать её можно, аккуратно отделив филе и полив соком, выделившимся на противне.
Приятного аппетита!
