Зелень, такая как укроп, петрушка и кинза, часто становится жертвой быстрого увядания, но есть несколько хитрых способов, чтобы она оставалась свежей целую неделю. Вот три проверенных метода, которые помогут продлить срок службы вашей зелени.
Метод "букета": свежесть в воде
Этот способ подходит для зелени, такой как укроп и петрушка. Он позволяет сохранить свежесть на впечатляющие 10 дней.
- Стакан или банка с водой
- Пакет или пленка для еды
Чтобы применить этот метод, необходимо:
Влажное полотенце для листовых овощей
Этот метод подходит для салатов и шпината, позволяя сохранить их свежесть до 7 дней.
- Влажное тканевое или бумажное полотенце
- Контейнер или пакет
Следуйте этим шагам:
Заморозка зелени в масле
Этот креативный способ позволяет хранить зелень до 3 лет, что делает его идеальным для долгосрочных запарок.
- Оливковое или растительное масло
- Форма для льда
- Любая зелень на ваш выбор
Приготовление происходит следующим образом:
