С наступлением зимних праздников многие кулинары начинают готовить свои любимые лакомства, и один из них — штоллен. Этот традиционный немецкий десерт уже много лет занимает особое место в праздничной кухне, сообщает канал "Russian hleb".
Стратегия продаж и спрос на штоллены
Процесс выпекания штолленов начинается в декабре и продолжается даже в январе, в то время как оставшиеся запасы могут дотянуть до Пасхи. В этом году эксперты в кулинарии отмечают растущий интерес к продаже штолленов. В сравнении с прошлым годом, когда цена на десерт составляла 1690 рублей за 300 г, текущие цены стали немного выше. Однако это не отпугнуло покупателей, которые уже успели оценить качество и вкус.
На вопрос, сколько штолленов можно испечь за один подход, ответ прост — минимум 15-20 штук. Вместив их в два замеса, можно уместить все в три запекания, что займет около часа. Такой подход позволяет получить заработок в пределах 25-40 тысяч рублей.
Где продавать штоллены
Для продажи штолленов идеально подходят современные онлайн-площадки. Один из самых популярных вариантов — это сайт Авито. Но не стоит забывать и о социальных сетях: группы детских чатов, чаты городских сообществ и даже домовые чаты могут стать отличными площадками для рекламы и поиска клиентов.
Рекомендуется попробовать подать объявление и посмотреть, какой будет отклик. Летучий интерес к такой продукции вполне может порадовать кулинаров.
Кулинарные курсы для уверенных шагов
Тем, кто хочет овладеть искусством выпекания идеального штоллена, предлагаются специальные курсы. Успеть записаться можно по ссылке, где представлены все детали и информация о занятиях. Эти курсы помогут научиться всем тонкостям и секретам приготовлений, что позволит поднять качество продукции на новый уровень.
Таким образом, рождество не только приносит радость в дом, но и открывает двери к возможностям для успешного хобби или даже полноценного бизнеса.
