Необычный омлет с творогом: секрет нежного завтрака

Необычный омлет с творогом: секрет нежного завтрака

Современные утренние ритуалы обогатятся новым, необычным блюдом: омлетом с творогом. Этот нежный и пышный деликатес подходит для любого времени суток, но особенно радует ранним утром, когда важна не только скорость, но и вкус.

Идеальный состав для омлета

Для приготовления этого завтрашнего угощения понадобятся:

  • 6 яиц
  • 300 мл молока
  • 150 г творога
  • 30 г сливочного масла
  • 0,5 ч. ложки соли

Пошаговый процесс

Следуя простым этапам, можно создать омлет, который удивит даже самых искушенных гурманов:

  • В глубокой миске разбить яйца и добавить соль. Перемешать до однородной массы, без излишнего взбивания.
  • Постепенно влить молоко и снова перемешать. Затем добавить творог, тщательно перемешав смесь до полного соединения ингредиентов.
  • Подготовить противень размером 27 см на 15 см: смазать сливочным маслом и положить оставшиеся 30 г масла на дно.
  • Влить яичную смесь в противень и разместить в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекать в течение 30-40 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.
  • Как только омлет будет готов, его следует аккуратно разрезать и подавать к столу. Нежная текстура и неповторимый сливочный вкус подарят отличное утреннее настроение!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей