Каша, обычно ассоциирующаяся с традиционным завтраком, получает новое звучание в виде десерта. В этом рецепте пшенная крупа преображается в ароматное блюдо, напоминающее яблочный штрудель. Готовьте без теста, но с нежными яблоками, согревающей корицей и хрустящими орехами, чтобы внести нотку осеннего настроения в ваше меню, сообщает канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Необходимые ингредиенты
- 150 г пшенной крупы
- 400 мл молока
- 20 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 0.5 ч.л. корицы
- 30 г грецких орехов
- 20 г фундука
- 40 г коричневого сахара
- 1 яблоко
Этапы приготовления
В кастрюле соединить пшенную крупу с 125 мл воды. Довести до кипения, затем варить на среднем огне, пока вся вода не выпарится. Когда это произойдет, влить молоко, добавить сахар и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и готовить 12-15 минут, ориентируясь на характеристики плиты.
Тем временем подготовить яблоко, удалив сердцевину и нарезав его мелкими кубиками. Орехи мелко порубить. В разогретом сотейнике растопить половину сливочного масла, добавить яблоки и жарить 3-5 минут, помешивая. Затем добавить орехи, корицу и коричневый сахар, готовить еще 2-3 минуты, пока все не станет мягким и ароматным.
Смешать готовую пшенку с оставшимся сливочным маслом. Подавайте горячим, сверху насыщая яблоками и орехами. Это не просто завтрак, а настоящая вкусная находка для тех, кто хочет удивить себя и близких!
