Куриное филе в кляре: легкий и вкусный способ удивить гостей

Куриное филе в кляре: легкий и вкусный способ удивить гостей

Кулинарный мир полон замечательных рецептов, и куриное филе в кляре с сыром - один из них. Это блюдо идеально подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Оно сочетает в себе нежность куриного мяса и аппетитную корочку, приготовленную в кляре, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".

Ингредиенты, которые порадуют

  • 500 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки майонеза
  • растительное масло для жарки
  • соль и черный перец по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Начало приготовления - это всегда важный этап, и с этим рецептом он не исключение.

  • Куриное филе необходимо нарезать вдоль, отбить и хорошенько посолить.
  • Для кляра смешиваются яйца, майонез, кукурузный крахмал и соевый соус до однородной массы.
  • Твердый сыр натереть на мелкой терке, что добавит блюду неповторимый вкус.
  • Каждый пласт филе обмакивать в кляр, затем в сыр, и повторять несколько раз для достижения нужной непревзойденной корочки.
  • Обжаривать мясо на раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
  • Это простое, но изысканное блюдо может стать настоящим хитом на любом столе. Порадуйте своих близких и подарите им момент настоящего кулинарного наслаждения.

    Источник: Антонов сад - дача и огород

    Лента новостей