Пирог, который завоюет ваши вкусовые предпочтения: легкий рецепт с ягодами!

6 декабря 2025, 01:47

Совершенно новый взгляд на домашнюю выпечку

В 2025 году простота и свежесть вкусов вновь выходят на первый план в мире кулинарии. Один из самых универсальных десертов, который можно готовить с минимальными усилиями и добавлять любые ягоды, заслуживает особого внимания — это пирог с кремом!

Ингредиенты, которые вас вдохновят

Чтобы создать этот восхитительный десерт, потребуется:

Для теста: около 190 граммов муки
100 граммов сахара
100 мл молока
100 мл растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли и ванили

Для крема:

3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
1 яйцо

Оптимально подойдут любые ягоды — как свежие, так и замороженные. В данном рецепте выбрана малина, но можно экспериментировать с другими вариантами.

Простой способ приготовления

Приготовление пирога лекарственно простое:

В глубокой миске разбить два яйца, добавить сахар, ваниль и щепотку соли, потом все тщательно взбить миксером до образования легкой воздушной массы.

Следующим этапом влить растительное масло и молоко, аккуратно перемешать.

Добавьте разрыхлитель и параллельно муку, вновь перемешивая на низкой скорости.

Пока тесто настаивается, в отдельной миске соединить сметану, яйцо и сахар, добиваясь однородной консистенции.

Готовое тесто вылить в форму для выпечки, разровняв лопаткой, а сверху аккуратно выложить крем. Затем щедро посыпать ягодами.

При температуре 180°C рекомендуется выпекать около 40 минут, следя за готовностью.

Результат — удивительно нежный пирог, который станет идеальным десертом для любого случая. Не упустите возможность порадовать себя и близких таким лакомством!

Источник: Готовим с Татьяной