Творожный майонез без масла
Для тех, кто ценит вкус традиционных майонезных салатов, но хочет уменьшить количество калорий в своем рационе, есть отличное решение — творожный майонез без масла. Этот легкий соус обладает высокой концентрацией белка и поможет сократить вес за считанные дни.
Ингредиенты для приготовления
Для начала важно заранее отварить яйца вкрутую. После этого, в высокий стакан необходимо поместить 100 граммов творога — рекомендуется использовать творог с жирностью 9% для оптимального вкуса.
К творогу добавляются 2 отварных желтка (по желанию можно включить и белки), 3 столовых ложки сметаны, 1 чайная ложка лимонного сока и 1 чайная ложка горчицы. Также следует добавить соль и черный перец по вкусу.
Специи и отделка
Чтобы добавить оригинальности, можно экспериментировать с различными специями и ароматными травами, подходящими под личные предпочтения. Например, чесночная соль с пажитником придаст вашему майонезу особый характер.
Смешайте все компоненты с помощью погружного блендера до получения гладкой и кремообразной консистенции. Такой соус можно долго хранить в холодильнике, и он практически не отличается по вкусу от классического майонеза. Однако его использование в сочетании с сбалансированным питанием гарантированно поможет быстро достичь желаемых результатов в снижении веса.
