В Дагестане производство плодоовощной консервной продукции в этом году может вырасти более чем на 25% в сравнении с прошлым.
Такие результаты прогнозирует Минсельхозпрод.
В январе – октябре текущего года предприятиями региона переработано 1,3 тыс. тонн плодов и овощей и произведено 13,3 муб соков, нектаров, пюре и другой консервной продукции.
В 2024 году производство плодоовощных консервов в Дагестане составило 17,1 муб, по итогам 2025 года ожидается рост до 21,4 муб.
Увеличению объемов способствует реализация инвестпроектов по вводу новых и технологической модернизации существующих мощностей.
