В осенний период, когда свежие овощи и фрукты буквально просятся на тарелку, особое внимание стоит уделить салатам из тыквы. Этот удивительный овощ не только богат витаминами, но и открывает множество кулинарных горизонтов. Представляем вам захватывающий рецепт салата с печеной тыквой, нутом, оливками и орехами, который станет настоящей находкой для любого праздника.
Ингредиенты
- 300-400 г тыквы
- 1 луковица
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец — по вкусу
- 1–2 веточки орегано
- 60 г оливок
- 40 г грецких орехов
- 160–180 г вареного нута
- 50 г сыра фета
Завораживающая подача
Для украшения салата понадобятся свежие веточки петрушки и зерна граната, которые добавят не только вкуса, но и ярких цветовых акцентов. Этот салат можно подавать как в традиционном виде, так и в кулинарных кольцах для создания стильных порций.
Приготовление
Этот салат — отличный способ насладиться осенним вкусом и поднять настроение с помощью яркой подачи и насыщенного сочетания ингредиентов. Приятного аппетита!
