Голубцы – это блюдо, которое полюбилось многим, но разнообразить рутинное меню всегда стоит. Запеканка, с историей, напоминающей традиционные голубцы, станет отличной альтернативой, при этом удивит своим необычным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие продукты:
- 900 г белокочанной капусты (желательно нового урожая)
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 240 г очищенных помидоров в собственном соку (или 1 банка)
- 1 ст. л. томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 400 г мясного фарша (желательно смешанного)
- 200 г риса
- 900 мл бульона или воды
- 50 г сыра
- 3 ст. л. сметаны или майонеза
- соль, молотый перец и специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление запеканки
Следуйте этим простым шагам, чтобы порадовать себя и своих близких:
Эта запеканка станет настоящим украшением стола, порадовав гостей и близких своим насыщенным вкусом и аппетитным видом. Попробуйте это новое прочтение привычного блюда и наслаждайтесь!
