Живое варенье, в основном состоящее из перетертых ягод с сахаром, становится всё более популярным. Оно привлекает не только сладкоежек, но и тех, кто заботится о своем здоровье. Это простое, но уникальное лакомство готовится без термической обработки, что позволяет сохранить множество витаминов, в частности витамин C, который особенно важен в холодное время года, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Почему крыжовник и апельсин?
Сочетание крыжовника и апельсина не только усиливает вкусовые качества, но и дублирует полезные свойства обоих ингредиентов. Крыжовник, с его характерной кислинкой, в сочетании с ароматным и сладковатым апельсином превращается в незабываемую закуску, которая напомнит о экзотических фруктов.
Ингредиенты и этапы подготовки
Для приготовления вкусного варенья потребуется всего три основных компонента:
- 1 кг крыжовника
- 1 кг сахарного песка
- 1 ароматный апельсин
Процесс приготовления:
Это не только простой и быстрый способ заготовки, но и возможность порадовать своих близких уникальным вкусом и полезными свойствами домашнего варенья. Не упустите возможность узнать, как крыжовник и апельсин в тандеме дарят здоровье и удовольствие.
