В ресторане IL Ristorante, расположенном в отеле Stella di Mosca, царит особая атмосфера, которая привлекает гостей, используя уникальный подход к подаче блюд и созданию уюта. Осенью изменения в меню свидетельствуют о стремлении шеф-повара Мануэля Пизу обновить классические традиции итальянской кухни, добавляя новые акценты и вкусовые сочетания, пишет Дзен-канал "NIGHT2DAY Moscow".
Кулинарные новшества
С приходом нового сезона шеф обновил блюда, добавив в меню некоторые изысканные позиции:
- Ризотто с белыми грибами: это блюдо стало одним из главных в меню с его насыщенным вкусом и ароматом лесных грибов.
- Лазанья по-болонски: классический рецепт из Эмилии-Романьи, который радует гостей своими слоистыми текстурами и насыщенным соусом.
- Красный окунь с капонатой: это оригинальное сочетание, в котором рыба подается с пряной овощной смесью, создающей удивительный вкус.
Уютный интерьер и внимание к каждому гостю
В IL Ristorante сделали акцент на создании домашней, камерной обстановки, что позволяет наслаждаться едой в комфортной атмосфере. На входе гостей встречает приятный комплимент — воздушный хлеб, сырные шарики и горячие «равиоли», что задает позитивный тон для дальнейшего вечера.
Идеальное место для ужина
Заведение идеально подходит как для дружеских встреч, так и для романтических ужинов. Постоянно восстанавливающиеся традиции и новаторский подход к меню делают это место изысканным. Гастрономический опыт, который предлагает IL Ristorante, обязательно стоит попробовать.
