Сорт томатов Сосулька чёрная стал настоящим открытием для садоводов благодаря своим оригинальным плодам и вкусным качествам. Эти небольшие помидоры отлично подходят для консервирования, а их особый цвет и форма не оставят равнодушными никого. Сорт, который был выведен относительно недавно, с каждым сезоном завоевывает все большую популярность среди российских огородников, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Характеристики и внешний вид
Сосулька чёрная – это индетерминантный сорт с высотой растений до 2 метров. Кусты формируют до семи удлинённых плодов в каждой кисти, а первое соцветие обычно образуется над седьмым листом. Листья темно-зелёные, а наступление плодоношения вполне возможно даже в полутени, что делает этот сорт особенно привлекательным для плантаций с менее идеальными условиями.
Практическое преимущество сорта заключается в том, что его плоды не склонны к растрескиванию. В процессе созревания томаты Сосулька меняют оттенок с зеленоватого на коричневый, а на пик вкуса достигают терракотового цвета. Процесс созревания может вызвать некоторые нюансы – если плоды остаются на кусте до полного потемнения, их вкус может стать пресным.
Урожайность и применение
Сосулька чёрная относится к раннеспелым сортам, и плоды начинают собирать уже через 100-105 дней после появления всходов. Средняя урожайность составляет 13-15 кг с квадратного метра. Этот сорт выделяется универсальностью в использовании: помидоры идеально подходят как для свежих салатов, так и для консервирования на зиму.
Благодаря хорошей транспортабельности, эти помидоры можно успешно реализовывать на рынке. Их насыщенный, кисло-сладкий вкус добавляет изюминку традиционным блюдам, устанавливая новые стандарты в кулинарии.
Как вырастить Сосульку чёрную
Для получения качественного урожая рекомендуется заниматься рассадой в конце марта или начале апреля, используя хорошо подготовленные семена. Ключевые моменты успешного ухода включают обязательное замачивание семян, регулярный полив и подкормку. Также следует обратить внимание на профилактические меры против заболеваний, например, обрабатывать растения фунгицидами и следить за состоянием кустов. Правильный уход и внимание значительно увеличат шансы на высокий урожай.
