В рамках деловой программы XXVII Агропромышленной выставки «Золотая Осень – 2025» состоялся круглый стол «Перспективы развития рынка продукции халяль», в которой в качестве спикера принимал участие первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов.
В своем выступлении первый заместитель поднял тему сертификации продукции "халяль", в связи с чем выразил благодарность службе Роскачество, и персонально ее руководителю Максиму Протасову.
«Россия, по моему единственная в мире не мусульманская страна, имеющая свои ГОСТы под халяльную продукцию. В стране, благодаря инициативе Россельхоза и Роскачества этому вопросу уделяется большое внимание.Для соблюдения всей технологической цепочки, чтобы на выходе получалась продукция халяль, а не только забой животного по нормам ислама, считаю важным вопрос подготовки специалистов»
, – сказал Шарип Шарипов.
Он также отметил, что процесс сертификации продукции под маркой халяль надо привести к однообразию.
Видео и фото: РИА «Дагестан»
