Новый взгляд на вкусный бутерброд: паста из авокадо для гурманов

Новый взгляд на вкусный бутерброд: паста из авокадо для гурманов

Паста из авокадо с зеленью завоевывает сердца кулинаров и любителей вкусно поесть. Этот оригинальный рецепт, который можно создать на основе сливочного сыра, превращает обычный бутерброд в гастрономический шедевр. Вместо традиционного творожного сыра здесь используется рассольный сыр "Сиртаки", который не только приятен на вкус, но и позволяет сэкономить, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Идеальные ингредиенты для пасты

Создавая эту уникальную закуску, следует подготовить:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Рассольный сыр "Сиртаки" — 1 пачка
  • Зеленый лук — 2-3 стебля
  • Свежая мята — 2-3 веточки
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Сок лимона — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Простой рецепт в несколько шагов

Приготовление этой пасты не займет много времени, а результат удивит даже самых привередливых гурманов.

  • Разделить авокадо пополам, удалить косточку и аккуратно выскоблить мякоть с помощью ложки.
  • Сыр разрезать и отцеживать рассол, добавляя к авокадо в равных пропорциях. Размять смесь вилкой или использовать блендер для достижения более однородной консистенции, оставляя немного текстуры.
  • Мелко нарезать зеленый лук и листья мяты, добавить их к получившейся пасте. Влить оливковое масло и немного лимонного сока. Приправить черным перцем и, если необходимо, солью, учитывая, что сыр уже достаточно соленый.
  • Тщательно перемешать и подавать с хрустящими тостами, крекерами или чипсами.
  • Эта паста станет великолепным дополнением к бутербродам с малосольной красной рыбой, вялеными помидорами или свежими овощами. Приготовление займет всего около 15 минут, но гости будут в восторге от такого угощения!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей