Салат «Сельдь под чешуей» быстро завоевывает популярность среди кулинаров и любителей вкусной еды. Он не только радует своим оригинальным вкусом, но и удивляет простотой в приготовлении, что делает его идеальным выбором для любого праздника, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Что необходимо для приготовления?
Составление этого блюда не требует многообразия ингредиентов. Перечень продуктов включает:
- 200 граммов филе сельди, нарезанного кубиками;
- банка зеленого горошка;
- одна средняя красная луковица;
- несколько веточек свежего укропа;
- яблочный уксус, соль и специи по вкусу;
- ароматное подсолнечное масло.
Приготовление шаг за шагом
1. Начать следует с нарезания филе сельди на средние кубики и выкладывания их в большую тарелку. После этого добавьте к рыбе зелёный горошек.
2. Красную луковицу нужно мелко нашинковать. Добавьте её в тарелку к остальным ингредиентам. Для создания интересного вкусового акцента, лук стоит посыпать щепоткой соли и полить столовой ложкой яблочного уксуса.
3. Хорошенько перемешайте все составляющие, чтобы лук как следует пропитался уксусом. Часть лука оставьте для украшения.
4. Небольшую порцию свежего укропа нарежьте и добавьте в салат — это придаст блюду свежий и яркий вкус. Обязательно поперчите по вкусу и добавьте подсолнечное масло, чтобы завершить кулинарный шедевр.
5. После тщательного перемешивания, аккуратно разложите салат по сервировочным тарелкам, украсив оставшимся луком, чтобы придать визуальную привлекательность.
Таким образом, салат «Сельдь под чешуей» сможет не только удивить ваших гостей, но и оставить приятные воспоминания о чудесно проведенном вечере. Приятного аппетита!
