Свежий салат из капусты с яблоком и огурцом: легкость и вкус в одной тарелке

Свежий салат из капусты с яблоком и огурцом: легкость и вкус в одной тарелке

Этот салат из ранней капусты станет ярким дополнением к вашему меню, идеально сочетаясь как с мясными блюдами, так и служа здоровым легким ужином. В этом рецепте свежесть ингредиентов удивительным образом гармонирует с легким вкусом заправки, создавая незабываемое гастрономическое впечатление.

Ингредиенты для насыщенного вкуса

  • 500 г свежей капусты
  • 300 г огурца
  • 300 г яблока
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки масла из виноградных косточек
  • 1/3 чайной ложки соли

Как приготовить: пошаговая инструкция

  • Капусту нарезать соломкой, затем слегка посолить и пожать руками, чтобы она стала мягче.
  • Огурцы также нарезать соломкой и добавить к капусте.
  • Яблоки необходимо нарезать на четвертинки, а затем тонкими ломтиками, чтобы они хорошо вписались в общий вкус салата.
  • Ломтики яблок соединить с капустой и огурцами, после чего добавить уксус и растительное масло. Тщательно перемешать.
  • Подавайте салат на тарелках и наслаждайтесь!
  • Простой, но эффектный, этот салат украсит любой стол. Он не только радует глаз, но и питает свежестью благодаря сочным овощам и фруктам. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей