Создаем волшебные пасхальные яйца

Создаем волшебные пасхальные яйца

Пасха приближается, и это отличный момент, чтобы проявить творческий подход к оформлению яиц. Вы можете создать удивительные, сверкающие крашенки, используя простой ингредиент из своей кухни!

Секрет мерцающих яиц

Эта техника подходит для любых пасхальных яиц, независимо от того, использовали ли вы покупные красители или сделали их сами. Чтобы придать яйцам эффект искристости, просто добавьте лимонную кислоту в кристаллах во время варки. Для одного литра воды потребуется всего лишь 1-2 столовые ложки лимонной кислоты.

Пошаговая инструкция

  • Варите яйца в подготовленной воде с добавлением лимонной кислоты.
  • Еще горячие яйца опустите в краситель на 2-3 минуты для получения блестящей скорлупы, как будто они покрыты инеем.
  • Не забудьте, что при использовании промышленных красителей держать яйца в красящем растворе следует не более трех минут, чтобы окрасилась только скорлупа, а не белок внутри.

    Дополнительные советы

    При варке хорошо добавлять 1 столовую ложку соли в воду, чтобы избежать трещин на скорлупе. У вас получится не только неотразимое, но и прочное пасхальное угощение!

    Источник: Лента новостей Дагестана

    Лента новостей