Согласно исследованиям, правильное питание может значительно улучшить уровень холестерина в крови. Одним из самых полезных овощей в борьбе с высокими значениями холестерина является брюссельская капуста, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Полезные свойства брюссельской капусты
Диетологи настоятельно рекомендуют включать этот овощ в рацион, особенно если уровень холестерина превышает норму. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, лишь 9% людей ежедневно используют достаточное количество овощей, а это прямой шаг к улучшению состояния здоровья.
Избыточный холестерин может накапливаться на стенках артерий, что ведет к их сужению и снижению эластичности, увеличивая риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. К счастью, определенные овощи, в частности брюссельская капуста, способны помочь решить эту проблему благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, которая выводит холестерин из организма.
Как брюссельская капуста способствует снижению холестерина
Половина чашки брюссельской капусты содержит 4 грамма клетчатки, из которых 2 грамма — растворимая. Увеличение ежедневного потребления растворимой клетчатки на 5-10 граммов может снизить уровень общего и "плохого" холестерина на 5-11 пунктов. Это залог здоровья сердца, гарантии долгих лет жизни и отличной физической формы.
Кроме того, этот овощ полон антиоксидантов, таких как кверцетин и кемпферол, которые помогают уменьшить окислительный стресс и предотвратить повреждение клеток. Исследования показывают, что высокое потребление крестоцветных овощей, таких как брюссельская капуста, может снизить риск атеросклероза на 46% среди пожилых женщин!
Рекомендации по употреблению овощей
Специалисты подчеркивают важность изменения рациона и образа жизни для снижения уровня холестерина. Рекомендуется ежедневно употреблять 2,5-3,5 стакана овощей. Это не только помогает контролировать уровень холестерина, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Включение брюссельской капусты в меню стало настоящей находкой для всех, кто заботится о своем здоровье.
