Всё о сорте «Амстердам»
На рынке представлено огромное разнообразие семян моркови, и сделать правильный выбор порой не так просто. Одним из наиболее универсальных сортов, которые стоит обратить внимание, является «Амстердам». Эта морковь выделяется крупными, ровными корнеплодами с тупыми кончиками и ярким оранжевым цветом. Плоды почти полностью погружены в почву, что обеспечивает их защиту от растрескивания и «цветушности».
Преимущества и требования к выращиванию
- У этого сорта высокая всхожесть семян, а также он раннеспелый и дает хороший урожай.
- На вкус морковь очень сладкая, сочная и нежная, при этом у плода практически отсутствует сердцевина.
Для получения хорошего урожая рекомендуется выбирать рыхлую, плодородную почву. В тяжелых глинистых условиях количество корнеплодов может значительно уменьшиться. Хотя «Амстердам» не требует частого полива, стоит помнить, что нехватка влаги может отразиться на размере моркови.
Постоянно в сезонных блюдах
Такой сорт моркови станет отличной основой как для употребления в свежем виде, так и для сохранения на зиму. С ним можно готовить разнообразные блюда—from салатов до запеканок. Он отлично подходит для пучковой продукции, поэтому вы сможете радовать близких свежими овощами круглый год.
