Вы когда-нибудь мечтали о быстром и вкусном блюде? Ленивые лепешки — это идеальный выбор, особенно если вы любите сыр! Простые ингредиенты и быстрое приготовление делают их незаменимыми в вашей кулинарной книге.
Что понадобится для приготовления?
- Сметана — 300 г
- Сыр — 300 г
- Мука — 7 столовых ложек
- Куриные яйца — 3 штуки
- Щепотка соли — 3
- Зелень — по вкусу
- Разрыхлитель — на кончике ножа
Как приготовить лепешки?
Сначала взбейте яйца с солью, аккуратно добавляя разрыхлитель и сметану. Затем натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте зелень. Все эти ингредиенты соедините с яичной смесью и добавьте муку, стараясь добиться не слишком густой консистенции теста.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте тесто и готовьте лепешки по пять минут с каждой стороны. Чтобы сделать их еще более аппетитными, после жарки намажьте лепешки сливочным маслом. Попробуйте, и вы не пожалеете!
