Кабачковый праздник на вашем столе: быстрый и вкусный ужин

Кабачковый праздник на вашем столе: быстрый и вкусный ужин

Лето приносит с собой не только тепло, но и невероятные кулинарные возможности. Одним из самых универсальных и полезных овощей является кабачок, который можно превратить в настоящий шедевр с минимальными усилиями. Этот простой, но изысканный рецепт не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Вдохновляйтесь и создавайте кулинарные чудеса!

Как легко приготовить кабачковый ужин

Несмотря на свою простоту, данный рецепт порадует получившимся вкусом и текстурой. Нежные кусочки куриного филе, дополненные мягкими кабачками, создают гармоничное сочетание, которое приятно удивит даже самых привередливых гурманов. Удовольствие от приготовления и наслаждение от еды гарантированы!

Необходимые ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • Растительное масло
  • 500 г кабачков
  • 200 г сметаны
  • 1/2 ч. л. куркумы
  • 2/3 ч. л. соли
  • 1/5 ч. л. черного перца
  • 1 ч. л. сушеного укропа

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками. В разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжаривать курицу на среднем огне, активно помешивая, около 5 минут.
  • Кабачки нарезать кубиками и добавить к куриному филе. Готовить, периодически помешивая, еще 10 минут, пока кабачки не станут мягкими.
  • В отдельной миске смешать сметану с куркумой до однородной массы.
  • Получившуюся смесь вылить в сковороду к готовым ингредиентам, посолить, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне еще 10 минут.
  • После этого добавить черный перец и сушеный укроп, еще раз перемешать и тушить под крышкой 5 минут.
  • Это блюдо не только быстрое и легкое в приготовлении, но и невероятно вкусное. Оно станет отличным вариантом для ужина в кругу семьи или друзей. Простой рецепт с натуральными ингредиентами позволит насладиться полноценно сбалансированным питанием, где каждое блюдо подчеркивает свежесть лета.

    Источник: Кулинарная поляна

    Лента новостей