Приготовление блюд в мультиварке становится все более популярным благодаря своей простоте и быстроте. Одним из таких восхитительных рецептов является булгур с грибами, который идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Это блюдо порадует не только насыщенным вкусом, но и общей легкостью, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- 200 г – булгур
- 370 мл – горячей воды
- 100 г – лука
- 250 г – грибов
- 1 ч.л. – соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. – черного молотого перца
- 2 ст.л. – подсолнечного масла
Приготовление блюда
1. В начале процесса необходимо налить подсолнечное масло в чашу мультиварки. Включите режим "Жарка", и дайте маслу нагреться. Затем обжарьте нарезанный лук в течение двух минут.
2. После этого добавьте к луку грибы и продолжайте жарить еще около пяти минут. В это время подготовьте специи: добавьте соль и черный перец.
3. Далее в чашу отправьте промытый булгур и вливайте горячую воду. Закройте мультиварку и установите режим "Рис/Крупы" на 35 минут. Ваша аппетитная порция будет готова!
Польза булгура
Булгур — это не только вкусно, но и полезно. Он богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения, а также содержит множество витаминов и минералов, таких как магний и витамины группы B. Грибы, в свою очередь, добавляют блюду уникальный аромат и текстуру, не говоря уже о своих питательных свойствах.
Этот рецепт булгура с грибами в мультиварке — отличный способ разнообразить ежедневное меню, при этом не тратя много времени на готовку. Пробуйте, экспериментируйте и радуйте близких!
