Споры о том, что за растет в саду — жасмин или чубушник — нередки среди садоводов. Необыкновенные ароматы обоих растений часто вводят в заблуждение, вызывая вопрос: кто из них на самом деле чем пахнет? Предлагаем разобраться в этом небольшом конфликте.
Настоящий жасмин: тепличная привилегия
Жасмин (лат. Jasminum) — это не просто обычный дачный кустарник. Он родом из семейства маслиновых и предпочитает тёплые страны, такие как Аравийский полуостров и тропические уголки Азии. В условиях средней полосы России растение не выживает, так как требует либо теплицы, либо жаркого лета. Понимание этого растения начинается с его внешнего вида: жасмин — это вечнозелёный куст, листья которого разделены на три или парные листочки, а цветы визуально привлекают благодаря своей ароматной длинной трубочке. У него действительно всего две тычинки, а лепестки чаще всего белые, иногда встречаются и желтые варианты. Самбаковый жасмин славится особенно насыщенным ароматом и используется для производства популярного жасминового масла и чая.
Чубушник: северный аромат
Совсем другое дело — чубушник (лат. Philadelphus). Этот кустарник хорошо адаптирован к умеренному климату и даже морозам. В отличие от вечнозелёного жасмина, чубушник сбрасывает листья осенью, оставаясь на зиму с голыми тонкими ветвями. Листья у него крупные и овальные, а цветки могут быть белыми, кремовыми или даже с золотистым оттенком. Помимо этого, чубушник может хвастаться множеством тычинок: это добавляет нотки эксцентричности. Некоторые гибридные сорта еще и имеют махровые цветки, что придает этому растению особый шарм. Аромат у чубушника может быть просто очаровательным, вызвавшим множество легенд вокруг этого растения.
Как распознать различия?
- Жасмин: вьющийся, вечнозелёный, теплолюбивый кустарник с тонкой трубочкой цветка, южный характер.
- Чубушник: листопадный куст с крупными, овальными листьями и множеством тычинок, способный выживать при холодах.
Путаница между этими растениями возникла, когда чубушник привезли в Европу: его аромат сразу окрестили «жасминовым». В результате, на рынках и садовых центрах можно услышать «жасмин садовый», хотя на самом деле это чубушник. Оба растения прекрасны, но не стоит забывать об их отличиях!
