Закуска «Змейка удачи»: кулинарный амулет на новогоднем столе

Закуска «Змейка удачи»: кулинарный амулет на новогоднем столе

Что потребуется для подготовки

Зелёная Деревянная Змея станет символом 2025 года, и чтобы завоевать её расположение, важно предложить на празднике изысканные угощения. Одним из таких блюд является закуска «Змейка удачи». Ниже представляем список необходимых продуктов:

  • Тонкий лаваш — 2 листа;
  • Сливочный сыр — 200 г;
  • Красная рыба, слабосолёная — 150 г;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Укроп — небольшой пучок.

Приготовление шаг за шагом

Начнём с укропа: нарежьте его мелко и добавьте в сливочный сыр, тщательно перемешивая. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Далее возьмите лаваш и равномерно намажьте его сливочной смесью. На неё выложите рыбные ломтики и нарезанный огурец. Теперь аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.

Нарежьте рулет на кусочки шириной около 2 см и выкладывайте их на блюдо так, чтобы они напоминали змейку. Завершите оформление блюда, украсив его свежей зеленью. Voil?, закуска «Змейка удачи» готова радовать вас и ваших гостей!

Приятного аппетита!

Источник: Лента новостей Дагестана

Лента новостей